Kiểm tra bữa ăn bán trú tại Trường TH Trưng Vương và Trường Mầm non Hoa Anh Đào

Cùng đi với đoàn còn có đồng chí Nguyễn Thị Lan Hương, Phó Phòng Văn hóa - Xã hội phường; chuyên viên của Phòng Văn hóa - Xã hội phường Tam Thắng.

Tại Trường TH Trưng Vương, Đoàn công tác của UBND phường Tam Thắng đã kiểm tra về cơ sở vật chất, nguồn nhân lực phục vụ bữa ăn bán trú, cũng như việc tiếp nhận, bảo quản, chia suất ăn cho học sinh và công tác vệ sinh tại khu vực tổ chức ăn bán trú.

Trong khi đó tại Trường Mầm non Hoa Anh Đào, các thành viên trong Đoàn kiểm tra khu vực chế biến bữa ăn; kho bảo quản lương thực, thực phẩm; thực đơn và khẩu phần ăn hàng ngày của trẻ; thực hiện lưu mẫu thức ăn…

Qua kiểm tra thực tế cho thấy, hai trường học nói trên bố trí khu vực tổ chức bữa ăn cho học sinh thoáng mát, sạch sẽ; nhân viên phục vụ bán trú bảo đảm các điều kiện theo quy định; bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và phù hợp với độ tuổi học sinh. Các khâu chế biến, tiếp nhận, chia suất ăn và phục vụ học sinh được thực hiện theo quy trình, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nhà trường cũng bố trí khu vực ăn, nghỉ riêng biệt, bảo đảm vệ sinh, thông thoáng và an toàn, tạo điều kiện để học sinh nghỉ ngơi, sinh hoạt thuận lợi sau bữa ăn. Qua đó, góp phần bảo đảm sức khỏe, nâng cao chất lượng chăm sóc học sinh và tạo sự yên tâm cho phụ huynh khi các em tham gia học bán trú tại trường.

Cùng với việc đánh giá cao công tác tổ chức bán trú và chất lượng bữa ăn cho học sinh, Đoàn kiểm tra UBND phường Tam Thắng còn đề nghị Trường TH Trưng Vương lưu ý trong khâu chia suất ăn cho học sinh. Việc này cần thực hiện khoa học, bảo đảm vệ sinh, tránh ảnh hưởng đến chất lượng bữa ăn của các em.

Riêng Trường Mầm Non Hoa Anh Đào cần bố trí, sắp xếp lại kho bảo quản lương thực, thực phẩm, bảo đảm các điều kiện về vệ sinh và an toàn thực phẩm; thường xuyên kiểm tra, vệ sinh kho và theo dõi thời hạn sử dụng, chất lượng thực phẩm nhằm bảo đảm an toàn cho bữa ăn của học sinh.