Kiểm tra đột xuất các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm

Theo đó, Tháng Hành động vì an toàn thực phẩm năm nay có chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”, diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5/2026 trên địa bàn phường Tam Thắng.

Thực hiện Tháng Hành động này, BCĐ sẽ triển khai nhiều hoạt động thiết thực, cần thiết gắn liền với chủ đề của năm 2026. Trong đó, công tác truyền thông được BCĐ thực hiện đa đạng về hình thức, phong phú về nội dung.

BCĐ huy động hệ thống loa truyền thanh phường tham gia tuyên truyền chính sách, pháp luật, kiến thức về an toàn thực phẩm đồng thời cảnh báo đến người tiêu dùng những tổ chức cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm vi phạm các quy định của pháp luật.

Tăng cường tuyên truyền, phổ biến các mô hình sản xuất, kinh doanh, các sản phẩm, chuỗi thực phẩm an toàn, các sản phẩm truyền thống của địa phương nhằm quảng bá, khích lệ sản xuất sản phẩm thực phẩm an toàn, mang đậm nét truyền thống, đặc sản địa phương.

Công khai các cơ sở, cá nhân bị phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm để cảnh cáo, răn đe, ngăn chặn các hành vi sản xuất, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm trái pháp luật. Đồng thời, phối hợp với các ban ngành liên quan tăng cường tuyên truyền, giáo dục phổ biến các quy định đảm bảo an toàn thực phẩm cho tất cả các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố.

Cùng với đó, BCĐ sẽ thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra đột xuất tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn phường.

Kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, các cơ sở dịch vụ ăn uống; phối hợp với đoàn kiểm tra của thành phố tiến hành kiểm tra, xử lý vi phạm về bảo đảm an toàn thực phẩm (nếu có) tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn quản lý.

Nội dung kiểm tra tập trung vào việc chấp hành các quy định chung về bảo đảm an toàn thực phẩm, các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm; việc sử dụng phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm; kiểm soát bảo đảm an toàn thực phẩm…

Các đoàn kiểm tra liên ngành sẽ tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và ăn uống từ ngày 15/4 đến 15/5/2026.