Tuyệt đối không bày bán thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ cho học sinh

Qua kiểm tra thực tế, Đoàn ghi nhận Hộ kinh doanh Nguyễn Đỗ Liên Hoa đã có Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; Giấy khám sức khỏe cho chủ cơ sở và nhân viên. Khu vực kinh doanh thực phẩm sạch sẽ; cơ sở có tách biệt giữa thực phẩm sống và chín.

Tuy nhiên, hợp đồng cung cấp nguyên liệu; hóa đơn, chứng từ, truy xuất nguồn gốc thực phẩm (gồm trứng gà, bánh kẹo, snack, thịt heo, chân gà có công bố sản phẩm), nhưng chưa đầy đủ pháp lý.

Cùng với đó, hộ kinh doanh này có thực hiện lưu mẫu thực phẩm, song chưa đúng quy định. Cơ sở chưa cung cấp được hồ sơ pháp lý giữa nhà trường với hộ kinh doanh. Một số loại bánh bày bán tại căng tin không có nhãn hiệu, thành phần, nơi sản xuất, hạn sử dụng…

Đoàn kiểm tra liên ngành bảo đảm an toàn thực phẩm phường Tam Thắng yêu cầu Hộ kinh doanh Nguyễn Đỗ Liên Hoa yêu cầu cơ sở khẩn trương khắc phục các tồn tại nói trên trước ngày 25/9/2026 để UBND phường kiểm tra, giám sát. Trong đó, cơ sở phải loại bỏ ngay và tuyệt đối không bày bán các loại bánh không rõ nguồn gốc, xuất xứ, thành phần, hạn sử dụng cho học sinh. Đồng thời cần nâng cao ý thức, trách nhiệm trong việc lựa chọn, chế biến và bán thực phẩm cho các em, nhằm góp phần bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng.